안녕하세요.
오늘은 종묘, 북촌, 인사동, 창덕궁 지역 여행 후 즐길 수 있는 종로 맛집 와룡동 닭매운탕 방문 후기를 공유드립니다.
◈와룡동 닭매운탕
와룡(누울 와臥, 용룡龍)동은 한자의 뜻 그대로 임금이 눕는 지역이라는 의미로 창덕궁이 위치한 일대의 지명입니다. 창덕궁과 종묘 사이에 위치한 와룡동 닭매운탕은 돈화문로를 대표하는 맛집으로 입소문이 자자합니다.
※와룡동 닭매운탕 정보
- 주소 : 서울시 종로구 율곡로10길 30 1층
- 전화번호 : 02-743-1134
- 영업시간 : 평일(월~금) 11시 ~ 22시, 주말(토, 일) 12시 ~ 21시
- 메뉴 : 닭매운탕, 닭맑은탕, 닭무침, 닭칼국수, 초계국수, 닭도리백반(점심한정), 닭모둠튀김
- 홈페이지 : app.catchtable.co.kr/ct/shop/Y2F0Y2hfbGN0S09MeDZFWmk1RFA5bnN2TjlnUT09
종로 맛집 와룡동 닭매운탕은 돈화문로에서 소로를 따라 종묘 쪽으로 이동하다 보면 작은 골목에 위치한 소규모 음식점입니다. 처음 방문하시면 정말 맛집인지 의심을 하게 만드는 평범한 외관이 특징입니다. 청결함을 의미하는 오픈된 주방이 특징이고 부족한 반찬은 언제든 원하는 만큼 SELF BAR를 이용할 수 있습니다.
◈와룡동 닭매운탕 메뉴
와룡동 닭매운탕은 각각의 테이블마다 태블릿이 준비되어 있어 편리하게 주문을 할 수 있습니다. 또한 매장 내 준비된 QR코드를 통한 티오더, 캐치테이블 앱을 통해서도 편리하게 주문 가능합니다.
와룡동 닭매운탕의 메뉴판은 닭으로 조리할 수 있는 모든 메뉴로 구성되어 있습니다. 튀김부터 무침, 매운탕, 백숙까지 한 번에 즐기실 수 있는 장점을 갖추고 있습니다.
종로맛집 와룡동 닭매운탕의 메인 메뉴인 닭매운탕과 닭무침을 주문하면 닭매운탕이 조리되는 사이에 새콤달콤한 닭무침으로 입맛을 끌어올릴 수 있습니다. 닭무침은 참나물과 훈재닭고기, 양파, 당근 곁들여 무침으로 만들어 낸 후 깨로 고소함을 더해 보기만 해도 군침이 도는 요리로 남녀노소 누구나 맛있게 드실 수 있습니다.
닭무침으로 입맛을 돋우고 나면 닭매운탕이 끓어오르기 시작하며 얼큰한 냄새가 코끗을 자극합니다. 와룡동 닭매운탕은 닭볶음탕과는 달리 칼칼하고 감칠맛 넘치는 넉넉한 국물과 함께 끓이면서 닭고기를 먹을 수 있는 매운탕입니다. 국물이 끓기 시작하면 떡을 먼저 시식하고 닭고기가 완전히 익으면 국물과 함께 떠먹으면 바로 소주 한잔이 생각하도록 만드는 놀라운 맛을 경험하실 수 있습니다.
창덕궁 맛집이기도 한 와룡동 닭매운탕은 닭고기와 국물, 대파와 양파를 함께 곁들여 먹으면 더욱 그 맛이 풍부해지니 드실 때 참고하시길 바랍니다. 와룡동 닭매운탕은 양이 많은 편으로 모든 고기를 다 먹게 되면 마무리 칼국수와 볶음밥을 즐길 수 없기 때문에 포장을 위한 별도의 포장 용기를 요청하여 덜어내고 남은 국물과 야채로 칼국수나 볶음밥을 함께 즐기시길 추천드립니다.
◈와룡동 닭매운탕 제대로 즐기는 방법
와룡동 닭매운탕에 소개된 닭매운탕을 제대로 즐기는 방법에 대해 소개해 드립니다.
①닭 매운탕을 기다리는 동안 새콤달콤 닭무침으로 입맛을 돋운다.
②닭 매운탕이 끓기 시작하면 먼저 떡을 골라 먹는다.
③대파와 양파가 야들야들해지면 이제 국물과 함께 닭을 즐긴다.
④닭 매운탕의 닭고기는 야채와 국물을 곁들여 먹으면 훨씬 맛있습니다.
⑤마무리로 칼국수, 볶음밥 혹은 계반(닭육수로 지은 닭고기 솥밥)으로 마무리한다.
와룡동 닭매운탕은 별도의 체인이 없기 때문에 반드시 종로에 방문에야만 먹을 수 있지만 인터넷을 통한 밀키트 주문이 가능해 집에서도 조리하여 드실 수 있습니다.
지금까지 종로맛집 와룡동 닭매운탕에 방문하여 닭매운탕과 닭무침을 맛본 후기를 공유드렸습니다. 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻하고 칼칼한 국물이 떠오르는 계절에 종묘를 따라 이어지는 서순라길의 풍경을 즐기거나 창덕궁을 방문하신다면 와룡동 닭매운탕을 방문해 닭요리의 진수를 느껴보시길 추천드립니다.
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