안녕하세요.
오늘은 천안 아산 배방 인근 소규모 모임 회식 장소로 추천드리는 테라스에 대해 소개해 드립니다.
◈천안 아산 배방 테라스
지인의 소개로 방문한 천안 아산 배방 맛집 테라스는 배방 금호어울림 단지 바로 앞 쪽에 위치한 3~5인 규모의 소규모 모임 장소입니다. 입구에서 바라본 테라스는 여느 고깃집과 다르지 않은 평범한 식사 장소 중 하나였습니다.
※천안 아산 배방 테라스 정보
- 주소 : 충남 아산시 배방읍 북수리 1171
- 영업시간 : (평일) 11:30 ~ 22:00, (주말) 17:00 ~ 22:00
- 메뉴 : 갈비살 15,000원, 이베리코 꽃목살 13,000원, 대패삼겹살 11,000원 등
- 전화번호/예약 : 041-548-1172
- 주차 : 북수리 공영주차장이용
숯불화로구이, 미나리대패삽겹살, 각종 안주로 홍보 중인 간판 밑으로 점심에 즐길 수 있는 특선 메뉴들도 보여서 고깃집에서 점심 특선을 재공 한다는 사실에 의아한 생각이 들기도 했는데 가게 내부로 들어서니 이해가 되었습니다.
배방 테라스 내부로 들어서면 천장과 벽을 둘러싸고 있는 초록 빛의 덩굴 식물들과 은은한 주황색 조명이 고깃집이 맞는지 의심하게 됩니다. 또한 독립된 파티션으로 구성된 3~4인용 개별 테이블은 고깃집의 번잡함을 걱정하지 않아도 되고 내부에 위치한 6인석을 이용하면 5~6명까지도 원활하게 식사를 즐기실 수 있습니다.
테라스의 장점은 미나리와 노른자가 올려진 파채에 있습니다. 세트 메뉴로 주문하면 된장찌개까지 곁들일 수 있어서 더욱 만족한 식사를 즐기실 수 있습니다.
테라스를 즐기는 두 가지 방법은 소형 화로를 사용하여 꽃목살과 갈비살을 즐기는 방법과 넓을 불판을 이용해 차돌박이와 대패삼겹살을 즐기는 방법입니다. 일단 화로와 불판 중 한 가지를 선택하면 변경할 수 없기 때문에 신중을 기해야 합니다. 저희 일행은 대패삼겹살과 차돌박이 세트로 시작해 보았습니다.
배방 맛집 테라스에서 불판으로 즐기는 모든 고기 메뉴는 잘익은 김치와 콩나물, 파김치와 함께 재공 됩니다. 고기, 김치, 콩나물 삼 형제 조합은 언제나 진리입니다. 차돌박이와 대패삼겹살의 기름은 필연적이기 때문에 방문하실 때 흰색 계열의 차림은 지양해 주시고 앞치마는 필수랍니다.
차돌박이가 소진되면 생미나리와 함께 대패삼겹살로 느끼함을 잡아줄 수 있습니다. 생미나리는 오래 구우면 질겨지니 살짝 데쳐지면 쌈과 함께 입 속으로 직행하는 것을 추천드립니다.
기름기 가득한 차돌박이와 대패삼겹살로 주린 배를 채우고 나니 쫄깃한 식감이 생각나 꽃목살로 종목을 바꾸어 다시 시작했습니다. 영롱한 붉은빛을 띠는 꽃목살을 화로에서 새롭게 시작하고 싶었지만 테라스의 정책은 시작을 불판으로 하면 끝까지 불판으로, 화로로 시작하면 화로로만 사용하는 것이라고 하니 아쉽지만 불판에 목살을 올려봅니다.
차돌박이와 대패삼겹살과는 다른 꽉찬 식감을 재공 하는 꽃목살을 화로에서 즐기는 꽃목살은 어떨지 재방문을 기약하면서 모임을 마무리했습니다.
◈천안 아산 배방 테라스 메뉴
배방 맛집 테라스에는 수제돈까스정식, 차돌쫄면으로 구성된 점심 특선 메뉴와 2~4인을 위한 세트 메뉴가 준비되어 있어 메뉴 선택을 어려워하거나 점심을 간단히 즐기시길 원하는 분들에게도 맞춤입니다.
배방 테라스는 블랙앵거스라는 스트레스가 없는 최고의 환경에서 사육되는 고소하고 육질이 부드러운 최고의 고기 품종을 사용한다고 하고 독특하게도 세트 메뉴는 초밥과 함께 재공 되어 고기만 먹기 아쉬워하는 분들의 니즈를 충족할 수 있을 것 같습니다.
지금까지 아산 배방 맛집이자 소규모 회식 장소로 추천드리는 테라스 화로구이에 대해 소개드렸습니다. 시끌벅적하고 붐비는 고깃집이 싫으시다면 방문해 보시길 추천드립니다.
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